今天我们来聊聊日式饭团的做法,以下6个关于日式饭团的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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别总是点外卖了，自己在家里试着做一做饭团寿司吧，非常简单的用料，极少的烹饪时间，美味的极致享受。
八种日式饭团的做法 还在为小孩不吃饭而焦虑吗？这里介绍八种简单易做，美观好吃的饭团供大家选择。 香松饭团 材料 米 2杯,市售鲑鱼香松 一包,海苔 一包 做法 1.米洗净，放入电锅煮成白饭。 2.煮好的白饭趁热加入适量香松 ，均匀搅拌 ，稍微放凉。 3.用模型压出形状，或用手沾点水捏出自己喜欢的形状饭团。 4.包上海苔，就可以享用了 烤肉卷饭团 材料 白饭两碗，冷藏梅花肉片10片，酱油2大匙，糖半大匙，味霖半大匙，太bai粉少许，黑白芝麻适量 做法 1.先将酱油，糖，味霖（可用米酒加点红糖代替），太bai粉混合成酱汁。 2.将酱汁材料全部混合放入微波炉约十秒钟。（出来会是稠稠的有勾芡的'效果） 3.先将两片肉片连起来铺成一片,将大约1/3 碗的白饭捏成团放在肉片上并卷起。 4.烤盘上铺上烤盘纸，将卷好的饭团放上，刷上酱汁（底部也要刷到）并洒上黑白芝麻放入预热200度的烤箱烤10分钟。美味的饭团完成！ 日式饭团 材料 热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许 做法 1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。 3. 在外面裹上一条海苔，也可以不裹。 小诀窍 米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了！ 愤怒的小鸟饭团 材料 番茄酱饭团1颗，水煮蛋蛋黄饭团1颗，白饭团2小颗，海苔适量，起司片适量，胡萝卜适量，昆布适量 做法 1.首先准备一颗番茄酱饭团、一颗水煮蛋黄饭团 以及 两颗白饭团。 2.将番茄酱饭团整成椭圆形，在饭团1/3位置将饭团压平(图※2左)。然后将白饭团，摆放在番茄酱饭团压平的位置上作为肚子。 3.将双色饭团们包裹起来，整合成一个椭圆形饭团。再将整形好的饭团装入配菜杯中，以方便移动。重复步骤2-3，将黄色饭团也整合成一个椭圆形饭团作为黄色的愤怒鸟。 4.将圆形起司垫在海苔上，沿着边剪出作为眼白，再贴上海苔眼球。用胡萝卜裁出菱形的嘴巴，将较长的那端赛入饭团中。再用昆布或海苔作为眉毛。最后也用胡萝卜以及昆布(or海苔)作为怒发即可。 肉沫香菇饭团 材料 大米150g，海苔片5片，葱35g（洗净切末），猪绞肉325g，香菇丝115g（干香菇12朵，泡软切丝），水500c.c，薄盐酱油60c.c，砂糖1大匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许 做法 1.取150g大米，依照洗米程序清洗，放入电锅中炊煮。【米：水=1：1.3】 2.取一干净炒锅，放入绞肉炒香至颜色变白，再放入香菇丝与所有调味料拌炒，随后再加入水煮至滚，转中小火续煮约40分钟。时间到以后将煮好的肉沫捞起来。 3.取200g香葱肉，与炊煮熟的米饭混合均匀。 4.将肉燥饭取适量放入三角型模具内，随后用模盖扣紧压实，即为三角饭团。（没有模具可用保鲜膜包饭捏实） 5.三角饭团定型后，放置海苔片上方，海苔往上对折→两边往内折→下面海苔往上对折定型→左右贴上胶带（贴纸）固定成型。 要不要用海苔片视个人喜好给小朋友吃建议包起来才不会随意掉饭粒。 吻仔鱼烤饭团 材料 吻仔鱼1大把，蒜头2小瓣，麻油适量，海苔香松1～2大匙，黑芝麻2小匙，白饭约2～3碗，海苔1大片，酱油(涂在饭团表面)少许 做法 1.蒜切成蒜末～锅中加入少许的麻油爆香蒜末加进吻仔鱼炒香炒干就可以起锅备用! 2.把炒好的吻仔鱼和海苔香松,黑芝麻拌入白饭内....待饭稍冷却就可以塑形～塑型好的饭团表面刷上薄薄的一层酱油放进平底锅内干煎至两面上色就可以了! 3.饭团起锅后贴上海苔就完成了～(海苔刚贴会不容易黏住饭团～等片刻海苔遇饭团的湿气就会变软些就会黏住了) 开心青蛙 材料 菠菜适量，米饭1碗，片装芝士1片，即食紫菜1片 做法 1.将米饭放在保鲜纸上 2.用手做成扁扁的圆球 3.按照图片所示准备芝士和海苔 4.将饭团放入小纸杯当中，按照图示制作小青蛙的脸 5.开心青蛙饭团 ;
1、蔓越莓樱花爆浆饭团。 用料： 大米150G、圆糯米15G、美国蔓越莓100G、糖80、水50G、樱花粉少许、柠檬汁适量、芝士2片、即食海苔1片。做法： （1）准备所有的材料： （2）大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅，加水至高出米一节食指的高度。按下“开始键”煮饭。 （3）将美国蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可。 （4）果汁放在不粘锅中炒干，这个过程很漫长，但要有耐心。 （5）米饭煮好后，趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀，这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨。 （6）饭凉至温热或接近常温后，可以开始包饭团。 （7）底部铺上保鲜膜，在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状。 （8）包上一张即食海苔，放入烤箱或微波炉叮几分钟，里面的芝士溶化便可。 2、芝士三明治饭团。 用料： 原味芝士片1-2片、米饭1碗、南瓜80g、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、黑胡椒少许、油适量。 做法： （1）食材准备。 （2）把南瓜去皮切小块，锅内放水煮到酥烂捞出。 （3）煮好的南瓜放入米饭里，加少许盐和黑胡椒，搅拌均匀。 （4）拌好的米饭放在铺好的保鲜膜上，保鲜膜折成四方形，把饭团做成比芝士片略大一点，不要太厚的饭团。 （5）做两片饭团，在中间放上芝士片，如果喜欢可以加两片芝士。 （6）再盖上一层饭团，把饭团的四周压紧，裹上鸡蛋液，面包糠。 （7）放入烧热的油锅内，中火炸至两面金黄即可捞出后，对角切开乘热吃。 3、芝士烤饭团。 用料： 芝士片1包、米饭1碗、虾仁5个、新兰花1小朵、鸡蛋液适量、盐少许、油少许。 做法： （1）食材准备。 （2）先把西兰花和虾仁放入水中煮下，加少许油和盐。 （3）煮到变色后捞出，西兰花切上面的绿色部分，虾仁切碎放入米饭里，加一点饭团调味，鸡蛋液，少许盐，搅拌均匀。 （4）把馄饨皮分次少量刷上油后放入模具内，再放上一块芝士。 （5）拌好的米饭填进馄饨皮，在上面撒一点点小芝士碎，放入预热170度的烤箱烤15-20分钟，外皮变得金黄色即可。
日本饭团的制作方法 日本饭团是一种便于携带的美味食物，饭团上有鲜美的海苔包裹着，吃在嘴里非常的鲜美，很多人都喜欢吃。下面是我分享的日本饭团的制作方法，一起来看一下吧。 做法一 材料 带皮五花猪肉200公克，水300cc，冰糖30公克，酱油3大匙，沙拉油1大匙，砂糖1大匙，黄芥末酱适量，白饭适量，铝箔纸1张。 做法 1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起，冲水洗净后沥干。 2.热油锅，将砂糖炒至融化成焦糖浆后，放入五花肉煎至变色时转小火，加入水300cc、冰糖、酱油，然后盖上纸盖煮至五花肉软化收汁即可取出，切成一口大小的肉块备用。 3.双手沾盐水，将少许白饭置于掌心并涂抹少许黄芥末酱，放一块肉，再在肉上涂抹黄芥末酱，然后覆盖少许白饭捏成饭团即可。 做法二 材料 鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭、烤肉料、盐、鸡精。 做法 1.虾仁洗净去肠泥，剁成虾蓉，加入烤肉料拌均，腌制10分钟。 2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉，海苔剪碎，将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的`虾蓉混合，加入盐和鸡精拌均。 3.加入米饭拌均，整成鹅卵型。 小诀窍 烤箱提前预热，175度加热风循环功能，8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。 做法三 材料 黄瓜，紫菜，煮好的米饭，烤鳗，鳗鱼汁，虾米，黑芝麻，红姜，卷寿司用的rolling mat。 做法 1.煮好用红姜水腌制2小时的虾米。 2.用保鲜膜将rolling mat包一下，然后先在手套上抹一点香油，从饭锅里取一大团米饭，揉成团。 3.粘起一张紫菜。 4.用拇指均匀铺在紫菜上。 5.翻转。 6.取少许米饭，铺在中间，上面淋一点鳗鱼汁。 7.黄瓜削成丝，中间的不要。取黄瓜丝铺一边;鳗鱼铺另一边。 8.往前卷，卷紧一点。 9.上面撒上芝麻，黑白均可。 10.用快刀切了就可以吃了。 11.别忘了就着芥末，酱油，鳗鱼汁，红姜一起吃哦。 做法四 材料 海苔4张，米饭1杯，火腿一根、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。 调味料 醋1汤匙，盐1/4汤匙，香油1/2汤匙。 做法 1、米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。 2、烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。 3、将紫菜铺平放在寿司竹帘上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋皮，将紫菜卷起，再用寿司席卷好。 4、不要马上切，等上5分钟再切;切的时候，刀上要沾上水或者香油。 5、出盘，上桌。 ;
日本饭团怎么做，是用什么米做的？吃日本的正宗寿司是有专有的寿司米的,一般叫越光米。但在平时家庭常用的就是大米和糯米按照十比一的比例做的混合米了。 下面是日本饭团的做法步骤： 1、食材：米饭1碗，干香菇3片，牛肝菌1大个 ，鲣鱼片1大勺，蛤蜊肉50克。 2、香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。 3、取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。 4、加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火。 5、加入鲣鱼片和白芝麻，搅拌均匀即可。 6、维纳斯贝壳从罐头中取出，沥干水份，放入小锅中，中火收干水份。 7、加入酱油、味霖和Sake。 8、中小火慢慢炒到水份收干，将姜末和糖搅拌进去。 9、米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会。 10、取合适量米饭与做好的维纳斯贝肉混合均匀。 11、取合适量与做好的蘑菇鲣鱼混合均匀。 12、手打湿，捏成饭团，即可。
日式简易饭团的做法
【主料】
白饭 适量
【辅料】
肉松 适量、芝麻 适量、海苔片 适量、吞拿鱼罐头 适量
【配料】
寿司醋 适量、千岛酱 适量
日式饭团的做法步骤
1、先把材料备齐；
2、煮米饭，3杯米就加水到刻度3（电饭煲内胆里应该会有刻度吧）这样米饭软硬度刚好；
3、煮米饭的同时，吞拿鱼罐头和千岛酱拌匀备用；
4、芝麻、肉松再斯一些海苔片拌匀备用（如果是大人吃可以适量再加一点点盐）；
5、米饭煮好后，闷5分钟左右，桌上铺保鲜膜；
6、盛出一半米饭倒入寿司醋拌匀；
7、盛出适量米饭放在保鲜膜上，手沾熟水把米饭压平；
8、放上吞拿鱼酱；
9、提起保鲜膜的四个角把饭团用力按紧（可别露馅了呀）；
10、利用自己的手整形成三角型；
11、贴上一片海苔片；
12、取出另一半米饭和肉松料拌匀；
13、、取适量放在保鲜膜上，重复步骤9、10、11；
14、成品图。
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