今天我们来聊聊鸡蛋疙瘩汤的做法,以下6个关于鸡蛋疙瘩汤的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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1，面粉倒入干净的碗中，到适量的温水（水温不烫手为宜），边倒水边搅面。 2，搅面的过程要慢慢加水，搅拌的才均匀！ 3，面粉完全要搅拌均匀成稀面团状。 4，加入少量清水醒面五分钟。 5，打两个鸡蛋在干净的碗中。 6，将鸡蛋搅拌均匀备用. 7，锅中烧开水，把醒好的稀面团用筷子调好。一边往锅中到一边顺时针赶快搅成丝状。 8，盖上锅盖煮五分钟，（锅盖不要盖的太严实小心溢锅。）把鸡蛋均匀的倒入锅中，一分钟后鸡蛋液成型，关火。
疙瘩汤，非常简单易做。其主要食材是面粉，加入蔬菜或鸡蛋后即算汤羹又可算主食，做一道菜就完全能够满足宝宝的一顿餐的营养。 今天的疙瘩汤用番茄和鸡蛋做汤底。1岁以内的宝宝不能加盐，酸酸甜甜的汤底更能增加宝宝的食欲。学会疙瘩汤的做法，汤底加什么菜妈妈可以根据宝宝的喜爱自己搭配。 主料未知 面粉30克 番茄1个 鸡蛋1个 辅料 水45克 步骤1 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法大全 食材准备：面粉/30克，清水/45克，鸡蛋/1个，番茄/1个 步骤2 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解 往30克面粉中加入45克水。 PS：中筋面粉、低筋面粉、高筋面粉都可以 步骤3 番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法 搅拌均匀至无颗粒。 步骤4 番茄鸡蛋疙瘩汤的简单做法 番茄划十字刀 步骤5 番茄鸡蛋疙瘩汤怎么吃 倒入开水，浸泡10分钟。 步骤6 番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做 去皮 步骤7 番茄鸡蛋疙瘩汤怎么炒 切碎 步骤8 番茄鸡蛋疙瘩汤怎么煮 鸡蛋取蛋黄备用。 PS:可以加全蛋 步骤9 番茄鸡蛋疙瘩汤怎么炖 热锅刷油，倒入番茄炒出番茄汁。 PS：宝宝如果怕酸可少加些番茄 步骤10 番茄鸡蛋疙瘩汤怎么煸 加入适量的水。煮开 步骤11 番茄鸡蛋疙瘩汤怎样煸 水煮开后，面糊倒入漏勺中，用勺子往下压，面糊就从洞里往下滑到锅里了。小火煮约3分钟，面疙瘩浮起来就可以了。 步骤12 番茄鸡蛋疙瘩汤怎样做 鸡蛋打散后淋进去，搅拌均匀。满周岁宝宝可加少许盐调味 步骤13 番茄鸡蛋疙瘩汤怎样炒 装入碗中，晾凉后就可以给宝宝吃了。
鸡蛋疙瘩汤的做法 取适量面粉。另取一碗，打入鸡蛋，打散备用。 把鸡蛋液分多次一点点加入面粉碗，用尖头筷子画圈搅面粉，使其形成小颗的面疙瘩，重复加蛋液和搅拌的过程，直到碗中没有干粉，总共约用一半的蛋液即可，剩下的蛋液备用。 大火热锅，加橄榄油，然后加入番茄块翻炒半分钟，加生抽，五香粉大火翻炒。番茄大量出汤后，加入约500ml清水，大火烧开。分次倒入面疙瘩，同时用筷子在锅内搅拌，避免面疙瘩粘黏。转中火，至面疙瘩煮熟。转小火，画圈淋入鸡蛋液，带略微凝固后搅散。放入青菜，至再次沸腾，放少许盐、淋少许香油即可出锅。 吃前可依口味加少许白胡椒粉、虾米皮等调味。 最简单的食材组合已足够美味，趁热开动吧～ 小贴士
疙瘩汤是一道农家美食，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱喝，今天就给大家分享一个西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，学会这一招，口感劲道，越喝越过瘾。
1.准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好以后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。

2.在这个时间我们切一点配料，大葱半根切成葱花，生姜一小块先切成片，再切成姜末，和葱花放在一起。

3.再准备几根葱叶，同样切成葱花，切好放入另一个小盆中。

4.西红柿烫好以后，我们揭去外皮，然后从中间切开，去掉根蒂，切成小块，放入大碗中。

5.准备一个碗，打入三个鸡蛋，加入两滴白醋去腥，然后用筷子搅匀打散。

6.再准备一个大盆，倒入一勺面粉。

7.然后加入清水晃动小盆，这样可以做成面疙瘩备用。

全部食材准备好以后，我们开始烹饪。

8.炒锅烧热加入少许食用油，倒入葱花和姜末爆香。

9.然后倒入切好的西红柿，用勺子连续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。

10.炒出汁水以后，加入一勺食盐增加底味，搅拌化开。

11.然后添入适量的清水。

12.汤汁烧开以后，开始调味，再加入少许食盐，加一勺十三香，再加入少许生抽。

13.然后下入面疙瘩，改中火煮两到三分钟。

14.等面疙瘩漂浮起来以后，下入青菜叶。

15.一分钟以后改成小火，淋入鸡蛋液。

16.等鸡蛋液凝固后继续煮30秒，出锅前加入少许鸡精，加一点芝麻油，再撒上少许葱花，即可关火起锅。

17.然后倒入汤盆中，就可以上桌食用了。

18.好了，这道简单又家常的疙瘩汤就做好了，喜欢的可以在家里试一下。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「鸡蛋疙瘩汤的做法」丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
