今天我们来聊聊菜心怎么做好吃,以下6个关于菜心怎么做好吃的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
主料 菜心 500克 胡萝卜 1/2根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜头 适量 步骤 1.胡萝卜切片 2.菜心摘好洗净切段 3.热锅下油，爆香蒜头后将胡萝卜下锅翻炒 4.然后将菜心倒入一同翻炒 5.再加少许水将菜焖煮 6.最后加盐和生抽调味 7.可以上桌了 小贴士 胡萝卜不去皮营养更好
主料 菜心500克
第二种做法调料： 大蒜3粒 花生油1大匙
酱油1大匙 白糖1小匙
第一种做法调料： 盐1小匙 植物油2大匙
大蒜3粒 花生油1大匙
酱油1大匙
白灼菜心的做法步骤
第一种做法：
1. 将菜心洗净沥干水份。
2. 锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。
3. 将材料中的大蒜切碎。
4. 切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。
5. 淋上一大匙酱油。
6. 热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。
第二种做法：
1. 白糖和酱油拌匀。
2. 热锅，倒入花生油，将切碎的大蒜放进锅内爆香。
3. 将白糖和酱油倒入锅内，立即关火，淋在菜心上即可。
小贴士
1、菜心的软硬度可以自已调节，喜欢吃脆口感的，煮的时间可以稍短，喜欢吃较软口感的，就煮的时间长些。当然，菜心的质量也很重要哈！
2、调味料的使用按各家的口味来增减，这只是一个大概的量。
3、第二种调味料中加入了糖，所以口感偏甜，按个人喜欢来选择哈！
4、第二种做法相对于第一种做法只是改变了调料。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「菜心怎么做好吃」广东菜心怎么做好吃》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
