今天我们来聊聊小米加山药,以下6个关于小米加山药的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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煮小米粥里可以放山药。小米山药粥是指用小米和山药熬成的稀饭，有的也放入红枣等辅料。
小米味甘、咸、性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，能治疗消化不良，肢体乏力等。
山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
扩展资料：
吃山药的禁忌：
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
3、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
4、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
参考资料来源：百度百科-小米山药粥
参考资料来源：人民网-山药不能和什么一起吃？山药的营养价值
1、小米和山药是可以在一起吃。
2、小米和山药熬制在一起是非常美味的食物，而且它的营养价值也很高，在熬制的时候山药是辅料可以少放一些，多放一些小米粥，把山药切碎一点，煮的时间长一些，这样更容易让孩子吃了消化，而且山药具有清肺止咳的效果，而且里面也含有丰富的维生素，矿物质和氨基酸。
1、可以。 2、小米性甘平，有健脾益气养胃的作用的，而山药补肾健脾，对于脾肾虚是有一定的治疗的作用的，两者完全可以一起煮食的，山药小米粥有很好的养胃益肾健脾的作用的。中医认为黄入脾，就是小米是黄色的，归脾胃的，如果加上山药的补肾，应该是有不错的效果的，可以配合适当的长时间食用的，才能起到好的效果的。
山药小米粥的做法步骤：
步骤1：将食材准备好
步骤2：小米清洗一下，沥干水备用
步骤3：枸杞冲洗干净，红糖准备好
步骤4：锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感）倒入小米，大火煮开
步骤5：烧开后转中火煮15分钟
步骤6：趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒）
步骤7：15分钟后倒入山药，转小火煮至小米粘稠为止
步骤8：煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火（糖也可以不放，根据自己的喜好)
步骤9：好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。
可以。
主料:山药45克、小米50克
调料:水适量、白糖适量
小米山药粥步骤
备好原料，鲜山药、小米和白糖。
在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）。
将山药洗净削皮，切成小块。
小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）。
锅中加1000ml水烧开。
放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）。
放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。
放入适量白糖调匀即可食用。
营养功效：
1.山药味甘，性温。补而不滞， 不热不燥， 能健脾益胃、助消化。
2.小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
可以。
滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。
小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服，耳目聪明，轻身不饥延年。本经。主头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热。别录。
补五劳七伤，去冷风，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔多记事。甄权。强筋骨，主泄精健忘。大明。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。时珍。生捣贴肿硬毒，能消散。震亨。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方，小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。
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