今天我们来聊聊鲜果汁,以下6个关于鲜果汁的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等。所以在常温状态，不可超过2小时。
冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。鲜榨的果汁一般是即榨即喝，最好是半小时内喝完比较好，切勿存放。
如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。
有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。
榨前烫一下保存营养
很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。
这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。
至于完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。
鲜榨果汁的做法配方如下（以清热果汁、白青果汁为例）：
一、清热果汁，原料：柚子、橘子各1个，柠檬汁15毫升，蜂蜜1大匙，冷开水适量。
做法：
1、将柚子、橘子分别去皮，分成小瓣，再去除白膜及果核备用；
2、悔柚子、橘子放入果汁机中，加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅匀即可。
二、白青果汁，原料：猕猴桃3个，苹果1个，薄荷叶3片。
做法：
1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用；
2、将苹果洗净，去皮及核，切块待用；
3、将猕猴桃、苹果放入果汁机中，加入薄荷叶搅打成汁，即可倒入杯中。
虽然果汁是许多人喜欢喝的一种饮品，但是大街上售卖的果汁中很少是鲜榨果汁，其中难免添加了香精和化学物剂，喝起来让人们十分不放心。于是在家中动手榨果汁也成为了许多家庭的选择，因为家中动手，鲜榨果汁喝起来更加放心，也会让人们充满成就感。现在就一起来学习几个鲜榨果汁的做法。
1.黄瓜猕猴桃汁
原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：
1.黄瓜洗净去籽，留皮切成小块
2.猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机加入凉开水搅拌，倒出
3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
2葡萄柠檬汁
原料：葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法：
1.将葡萄洗净
2.柠檬连皮对切为四份
3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁
4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
3芒果椰子汁
原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克
做法：
1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁
2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
4养乐多火龙果汁
原料：红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆
做法：
1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打
2.榨好的汁放入冰块即可
5香蕉苹果牛奶果汁
原料：香蕉、苹果1只、牛奶1瓶
做法：
1.香蕉、苹果切块放进榨汁机
2.导入牛奶榨汁即可
6百香果果汁
原料：百香果2个、柠檬汁半个、蜂蜜6勺、凉白开水或矿泉水适量
做法：
1.把百香果的果肉取出后放进大的摇杯里
2.加入其他所有材料摇晃均匀即可
7葡萄苹果汁
原料：葡萄20颗、苹果一只(约150g)、柠檬汁15ml、冰水适量
做法：
1.准备好材料，葡萄去核去皮，苹果去皮切块，还有挤出的柠檬汁。
2.料理机中加入20颗左右葡萄，再加入切块的苹果，基本高度各占一半。
3.倒入15ml柠檬汁。可根据自己喜欢的酸度添加哈。
4.加入冰水，加至和苹果一样高。
5.开打，打几秒钟即可。
8酸奶芒果汁
原料：芒果2个、酸奶100克
做法：
1.料理杯里放入芒果和酸奶。
2.启动料理机。
3.将榨好的汁倒入杯中，再放入芒果粒，放薄荷叶点缀。
9火龙果奇异果汁
原料：红肉火龙果1个、奇异果1个、冰块适量
做法：
1.火龙果、奇异果切块
2.加入少量的水和冰块，豆浆机来的
3.豆浆机按果汁键，几分钟就可以了。
10西瓜樱桃果汁
原料：西瓜1块、樱桃20颗、糖1匙
做法：
1.西瓜去皮切小块备用
2.樱
喝鲜榨果汁有什么好处 你知道喝鲜榨果汁有什么好处吗？水果是我们平常喜爱吃的食品，水果不仅可口美味，还可以给我们带来各种营养，还能用不同的水果榨汁喝，那你知道喝鲜榨果汁有什么好处吗？接下里由我来给大家分享分享吧。 喝鲜榨果汁有什么好处1 1、经常喝鲜榨果汁的好处 防止身体老化,帮助细胞再生。 把水果和蔬菜做成果汁喝,更好的吸收营养。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。 果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。细胞的新城代谢正常进行,我们的身体才会保持健康。 清洁肠胃。饮用果蔬汁的话,果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉,所以对解决便秘,促进大肠活动,预防常见病都有效果。 对减肥有好处的果汁。饮用果汁能吸取理性营养物质,它不仅含有丰富的纤维素,而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的`重要营养物质,果蔬汁的热量有比较低,所以对减肥有着很大的帮助。 2、鲜榨果汁如何保存 鲜榨果汁最多存一天 如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,在每一分钟当中,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变褐。 有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害,仍然可以喝,只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化,抗氧化作用将有所下降。同时,在储藏当中,风味也会逐渐变化,失去原有的新鲜美味。 榨汁虽好但是不能保存太久哦,最好鲜榨现喝哦。 3、如何分辨100%纯果汁 首先,读标签。合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。 其次,观色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽,说明其中添加过多色素,为伪劣品。 第三,看沉淀。100%纯果汁中如果存在沉淀,说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素,因此有果肉沉淀的果汁,营养更全面。 喝鲜榨果汁有什么好处2 各种鲜榨果汁不仅让我们大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物：果糖、酶、矿物质、有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素。专家们有这样一句话：“每天喝一杯鲜榨果汁，医生将失业。” 哪种鲜榨果汁最好呢？各种鲜榨果汁都好，都有益健康。当然，区别还是有的。 ● 鲜榨橙汁在世界上占领先地位。早餐饮一杯鲜榨橙汁，你能得到一整天所需的维生素C。鲜榨橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果胶，呈悬浮状。鲜榨橙汁促使肠胃正常工作，果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。 ● 鲜榨苹果汁和加苹果汁的葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，适 合体力衰竭时多喝，促进新陈代谢，对血管系统和神经系统有好处，还可预防感冒。 ● 鲜榨芒果汁含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助新陈代谢和改善视力。其极为丰富的维生素S可以提高肌体的免疫力。 ● 鲜榨桃汁和杏汁这些果汁有很好的预防和治疗心血管病的作用，有助肠道消化。还预防骨质疏松，在头晕、工作效率低和失眠时喝杏汁，能使人放松，消除紧张感。 ● 鲜榨香蕉汁适合肾病和心脏病患者多喝。它很饱人，最好在下午喝。 ● 鲜榨梨汁它含有氯原酸，可以预防许多肾和肝的疾病，能使毛细血管壁的穿透力保持正常。在肠功能紊乱时梨汁可帮助它恢复正常。 当然，榨取鲜果汁，保留每种水果的营养也需要高质量的榨汁技术来完成。像麦邦100%冰糖橙鲜榨汁，麦邦与全球最先进的美国设备商JBT战略合作，采用杯式压榨工艺，实现了分离压榨、榨汁、去皮、去核工序一次完成，最大限度地保留了果汁中的天然营养成分，与完美口感。
1 喝鲜榨果汁有什么好处 1、防止身体老化，帮助细胞再生 人体是由超过60兆的各种细胞组成的，而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素，这不仅对细胞的生长有着促进作用，这些都可以防止身体老化。 2、更易吸收营养 用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，对营养素的吸收速度也会变得更快。所以，长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好。 3、清洁肠胃 消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用，而且因为各种氟哌酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话，果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉，所以对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。 2 如何鉴别鲜榨果汁 看颜色 真正的鲜榨果汁，色泽自然；勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳，而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品。 闻气味 真正的鲜榨果汁，有自然的香味；而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁。 尝口味 鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味，而勾兑的产品往往甜味十足。
尽管水果汁是很多人喜爱喝的一种健康饮品，可是街上出售的水果汁中非常少是现榨果汁，在其中免不了加上了香料和有机化学物剂，喝起来让大家十分不安心。因此在家里动手能力榨果汁也变成了很多家中的挑选，由于家里动手能力，现榨果汁喝起来更为安心，也会让大家填满满足感。如今就一起来学习培训好多个现榨果汁的作法。
1.丝瓜猕猴桃汁
原材料：丝瓜200克、弥猴桃50克、凉白开水200ml、纯蜂蜜两小勺。
作法：
1.丝瓜清洗去籽，留皮切成一小块
2.猕猴桃去皮切片，一起放进果汁机添加凉白开水拌和，倒出
3.添加纯蜂蜜于餐前一小时食用。
2红提柠檬水
原材料：红提150克;青柠檬1个;纯蜂蜜适当。
作法：
1.将红提清洗
2.青柠檬连皮对切为四份
3.将红提、青柠檬放进果汁机内榨取熬汁
4.倒入杯里添加纯蜂蜜翻拌即成。
3芒果生榨椰子汁
原材料：芒果1个、椰子鞋1个、香蕉苹果1个、纯蜂蜜半匙、可乐果仁1匙、牛乳150克
作法：
1.将芒果、香蕉苹果、可乐果仁放进果汁机中打汁
2.随后倒进生榨椰子汁、纯蜂蜜、牛乳就可以。
4养乐多火龙果汁
原材料：红肉火龙果、养乐多、冰块儿、纯蜂蜜或糖桨
作法：
1.把火龙果、养乐多、冰块儿、纯蜂蜜放进果汁机开战
2.榨好的汁放进冰块儿就可以
5香蕉苹果苹果牛乳水果汁
原材料：香蕉苹果、苹果1只、牛乳1瓶
作法：
1.香蕉苹果、苹果切片放入果汁机
2.导进牛乳打汁就可以
6百香果果汁
原材料：黄金百香果2个、柠檬水一个半、纯蜂蜜6勺、凉开水水或纯净水适当
作法：
1.把黄金百香果的瓜瓤取下后放入大的摇杯里
2.添加别的全部原材料晃动匀称就可以
7红提苹果汁
原材料：红提20颗、苹果一只(约150g)、柠檬水15ml、凉水适当
作法：
1.准备好原材料，红提削皮削皮，苹果削皮切片，也有挤压的柠檬水。
2.多功能料理机中添加20颗上下红提，再添加切片的苹果，基本高宽比各占一半。
3.倒进15ml柠檬水。可依据自身喜爱的酸值加上哈。
4.添加凉水，加至和苹果一样高。
5.开战，打几秒就可以。
8酸牛奶芒果汁
原材料：芒果2个、酸牛奶100克
作法：
1.美食杯中放进芒果和酸牛奶。
2.起动多功能料理机。
3.将榨好的汁倒进杯里，再放进芒果粒，放薄荷草装点。
9火龙果奇异果汁
原材料：红肉火龙果1个、猕猴桃1个、冰块儿适当
作法：
1.火龙果、猕猴桃切片
2.添加小量的水和冰块儿，豆桨机来的
3.豆桨机按水果汁键，十多分钟就可以了。
10甜瓜樱桃果汁
原材料：甜瓜1块、大樱桃20颗、糖1匙
作法：
1.甜瓜削皮切一小块预留
2.大樱桃清洗削皮预留
3.将甜瓜和大樱桃放进多功能料理机中添加适量水
4.起动电源开关，一分钟美味可口的水果汁就搞好了用过滤网过虑装进喜爱的器皿中纵情狂饮吧。
5.能够依据本人口感加适当糖
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