今天我们来聊聊清淡去火汤,以下6个关于清淡去火汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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祛火食疗
●沙参玉竹雪耳汤（适宜虚热上火）
材料：北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪瘦肉200g，陈皮、盐少许。
方法：先将雪耳用清水浸透发开，备用；北沙参、玉竹、猪瘦肉、陈皮分别用清水洗净；瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右，加盐调味，即可饮用。
功效：清燥润肺、滋阴清补。
禁忌：伤风感冒患者不宜饮用。
●荸荠茅根萝卜汤（适宜实热上火）
材料：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片，盐少许。
方法：荸荠、白萝卜去皮洗净；新鲜茅根、瘦猪肉洗净，生姜刮皮；瓦煲内加入适量清水和所有材料,煲两小时左右，调味即可。
功效：有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。
禁忌：身体虚弱、大便溏泻者不宜饮用。
此外，在生活习惯上多加注意，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。
我的清热去火菜谱大全,为家庭主妇提供清热去火菜谱的做法,让家庭主妇轻松学会怎么做清热去火菜式。一起来看看吧 清淡去火食谱一：清淡去火汤 材料 主料：文蛤200克，豆腐1块， 调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。 做法： 1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用; 2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中; 3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。 小诀窍 清淡去火汤小贴士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙 清淡去火食谱二：义式香料薯泥 以义大利香料及冷压橄榄油制成的一道健康料理，可代替米饭或面类为健康的主食，且准备时间短，赶快来试试看。 材料 黄地瓜(选圆者为佳)1斤义大利香料适量冷压橄榄油适量 做法 将地瓜去皮对切蒸熟 依序磨上大量的义大利香料，滴上大量的冷压橄榄油 从外往内将地瓜捣碎，慢慢将其拌匀，中间如果觉得太干可再加橄榄油，至拌成泥为止 拌成薯泥之后即可上桌享用 清淡去火食谱三：清淡•香菇瑶柱炆萝卜 材料 调味料 做法 萝卜去皮切成中等大小的块。香菇对半切 在碗中放入萝卜香菇和调味料 高火加热油镬，放入瑶柱和干虾，翻炒2分钟 加入香菇和萝卜再炒1分钟 加入盐调味 即成 清淡去火食谱四：清淡萝卜糕~淬酿日式下午茶点 没有传统萝卜糕的油腻感及油葱味! 用少脂肪的腰内肉和严选的淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼作调味,才能蒸出甘甜又鲜美的清淡萝卜糕... 让我们一起享受极致甘甜美味的淬酿日式下午茶点吧!!! 材料 猪绞肉(腰内肉)100g白萝卜半根淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼适量小黄瓜半条熟黑芝蔴量适橄榄油量适在来米粉2杯水2杯 做法 (a)淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼倒入刨丝的白萝卜和猪绞肉(腰内肉)中充分的拌匀, (b)在来米粉加2杯水和匀,备用. 炒锅倒入适量的橄榄油后,再倒入步骤1(a)和适量的水,盖上锅盖闷煮至食材熟透后,倒入步骤1(b)快速拌匀即可盛入已抹油的容器内,再移入外锅加入2杯水的电锅蒸至电源跳起. 温度下降后,即可取出切片食用.
1、青菜猪肝汤
原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。
作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。锅中放水烧开后，随后放入牛肝烧开后去掉白沫子，随后添加蔬菜煮沸后放盐调料就可以。
2、海带豆腐汤
原材料：水豆腐、海带丝、菌类、生姜片、盐。
作法：将水豆腐清洗后切片预留。将海带泡发后清洗切片预留。将菌类清洗后撕一小块预留。将锅中加点油烧开后，放进水豆腐后，稍煎，随后添加适量水和海带丝片、生姜片。用火灾烧开后添加菌类转文火烧煮30分钟上下，随后放盐调料就可以。
3、鸡蛋西红柿汤
原材料：番茄、生鸡蛋、油、盐。
作法：番茄清洗后滚刀块预留。将生鸡蛋打进碗中拌和开预留。锅中加点油烧开后，放入番茄块，煸炒出汁后，添加适量沸水。用火灾烧开后，添加鸡蛋液，随后搅拌均匀后添加适量盐调料就可以。
4、黄瓜香姑汤
原材料：黄瓜250克，平菇100克，姜蒜，鸡精，盐各适当。
作法：将黄瓜清洗削皮割开去囊，再切割成段。平菇用冷水发后起油锅将平菇略炒，放水适当烧开3到5分钟，葱，姜，盐，鸡精调料即成。黄瓜清热去火，平菇祛毒解暑二者共用功效更为。
5、鸡蛋汤紫菜汤
原材料：提前准备海菜，生鸡蛋，虾米音乐。辅材盐，鸡精，葱段，芝麻油。
作法：最先海菜放进碗中添加三分之二的虾米音乐，第二步锅中放进适当的水烧开，后淋入鸡蛋液放盐，鸡精，随后将汤倒进海菜碗中滴两三滴芝麻油就可以。常见问题，海菜是海产品食品非常容易潮湿霉变，应将其装进食品袋放置冷冻干燥处，放进电冰箱中可维持营养成分。
绿豆汤：
材料：
绿豆100g，白糖。
做法：
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
解毒清肝茶：
材料：
狗尾草20g，凤尾草20g，赤查某20g，白鹤灵芝20g，甜珠草20g，茅根20g，水1500㏄，红糖适量
做法：
1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转以小火熬煮30分钟。
2.将所有材料过滤后，不需加糖，就非常香甜可口，为最佳保健饮料。
导语：三伏天多喝汤，分享4道汤的做法，清淡鲜美，营养高，适合夏季 进入三伏天后，天气格外热了，经常坐着不动都会出汗，甚至有时汗如雨下，经常这样身体会脱水，也会流失营养，让人变得很干、没有精神，那么针对这种情况，我们不能只知道做一些开胃菜，还要懂得做汤喝，多喝汤能够补充水分，补充营养，在夏天也可以充满活力。不过骨汤这类油腻的汤要少喝，可以多喝一些清淡营养高的汤。 三伏天多喝汤，分享4道汤的做法，清淡鲜美，营养高，适合夏季！推荐大家常做这几道，顺利度过三伏天，快来看看吧。 第一道汤：蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊价格平民，特别鲜美，丝瓜是夏季的时令菜，也非常便宜，带有一股清香味，这两种食材搭配，做出的汤汁极为鲜美，而且蛤蜊丝瓜汤有清热去火的功效，很适合夏季食用，建议三伏天多做的喝。 做法： 准备少许蛤蜊，放在水中，加盐和香油搅拌均匀，盖上盖子，再上下摇晃几下，静置几分钟，让蛤蜊快速吐沙，再捞出用水冲洗干净。 丝瓜去两端去皮洗净，切成小块，放在水中浸泡。 锅内加水加生姜片，煮到锅底冒泡时放入蛤蜊，煮到蛤蜊刚开壳就立即捞出。 炒锅内加少许油，烧热后放入蒜片，再放入丝瓜翻炒，加入适量清水，煮开后放入蛤蜊，加盐、胡椒粉调味，这样一份蛤蜊丝瓜汤就做好了。 第二道汤：绿豆南瓜汤 这道菜无疑有着清热解暑的功效，夏天里多吃绿豆最合适，防止中暑，如果只做绿豆汤显得有些寡淡，而搭配南瓜之后，口感和味道都会得到提升，很完美的结合，你也可以试试。 做法： 准备一些绿豆，先用凉水浸泡几个小时，经过浸泡更容易煮开花。南瓜用那种老南瓜，口感软绵清甜。 绿豆洗净放进锅内，我通常直接放进电饭锅，夏天太热，这样做轻松很多，不用总去看。再将切好的南瓜块放进锅内。 加水盖盖子，点煮粥按钮，我家电饭锅煮粥显示有一个半小时，等到跳到保温键，再加少许冰糖，焖一会儿冰糖融化，就可以盛出食用了。 第三道汤：黄骨鱼汤 鱼汤非常鲜美，而且喝起来不会感到油腻，又是营养很高的一种汤类，如果家中有孩子，就要多做这道汤了，可以吃肉可以喝汤，黄骨鱼的肉很嫩，适合给孩子吃，再喝碗汤助力长个儿。 做法： 买黄骨鱼时让老板处理好，回家再仔细清洗几遍就好。 然后给黄骨鱼表面抹一些食盐，这样做可以让表面变得紧致，煎鱼时不会散。 锅先预热，再加油，油温有五成热的时候，将擦干水分的黄骨鱼放进锅内，煎到两面焦黄。 放入两三片生姜煎炸去腥，再加适量开水，大火煮开，然后加葱结，不盖盖子，继续大火煮十分钟。 最后放盐调味，捞出葱结和生姜，放少许葱花，这样一道黄骨鱼汤就做好了，白白的汤汁，看起来很美味，喝一口很鲜。 第四道汤：西红柿紫菜蛋花汤 这道汤里有西红柿，所以喝起来特别开胃，又有紫菜和鸡蛋，提高了营养，口感也更加丰富。做法快捷，非常适合夏季食用。 做法： 西红柿清洗干净，切成小块待用，不要太大块，不太喜欢吃皮的话，可以用开水烫一下去掉外皮，按自己需求来做。 紫菜如果是免洗的，那么待会儿直接用就好，如果没有标明，还是放凉水里稍微打湿清洗一下为好。 鸡蛋打进碗里，充分打散待用。 炒锅内加少许油，烧热后将西红柿倒进锅内，炒出汤汁，加入适量清水。 大火煮开，倒入少许水淀粉，放入紫菜，混合均匀后调小火，将鸡蛋液转圈倒进锅内，稍微等待几秒钟，再搅动汤汁，做成蛋花。 蛋花成形后立即调味关火，不煮太久，否则蛋花会变得难吃，恰到时候才会顺滑美味。
小吃呗。 莲藕汤什么的
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