今天我们来聊聊清淡去火汤,以下6个关于清淡去火汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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我的清热去火菜谱大全,为家庭主妇提供清热去火菜谱的做法,让家庭主妇轻松学会怎么做清热去火菜式。一起来看看吧 清淡去火食谱一：清淡去火汤 材料 主料：文蛤200克，豆腐1块， 调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。 做法： 1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用; 2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中; 3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。 小诀窍 清淡去火汤小贴士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙 清淡去火食谱二：义式香料薯泥 以义大利香料及冷压橄榄油制成的一道健康料理，可代替米饭或面类为健康的主食，且准备时间短，赶快来试试看。 材料 黄地瓜(选圆者为佳)1斤义大利香料适量冷压橄榄油适量 做法 将地瓜去皮对切蒸熟 依序磨上大量的义大利香料，滴上大量的冷压橄榄油 从外往内将地瓜捣碎，慢慢将其拌匀，中间如果觉得太干可再加橄榄油，至拌成泥为止 拌成薯泥之后即可上桌享用 清淡去火食谱三：清淡•香菇瑶柱炆萝卜 材料 调味料 做法 萝卜去皮切成中等大小的块。香菇对半切 在碗中放入萝卜香菇和调味料 高火加热油镬，放入瑶柱和干虾，翻炒2分钟 加入香菇和萝卜再炒1分钟 加入盐调味 即成 清淡去火食谱四：清淡萝卜糕~淬酿日式下午茶点 没有传统萝卜糕的油腻感及油葱味! 用少脂肪的腰内肉和严选的淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼作调味,才能蒸出甘甜又鲜美的清淡萝卜糕... 让我们一起享受极致甘甜美味的淬酿日式下午茶点吧!!! 材料 猪绞肉(腰内肉)100g白萝卜半根淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼适量小黄瓜半条熟黑芝蔴量适橄榄油量适在来米粉2杯水2杯 做法 (a)淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼倒入刨丝的白萝卜和猪绞肉(腰内肉)中充分的拌匀, (b)在来米粉加2杯水和匀,备用. 炒锅倒入适量的橄榄油后,再倒入步骤1(a)和适量的水,盖上锅盖闷煮至食材熟透后,倒入步骤1(b)快速拌匀即可盛入已抹油的容器内,再移入外锅加入2杯水的电锅蒸至电源跳起. 温度下降后,即可取出切片食用.
1、青菜猪肝汤
原材料：牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。
作法：将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中，随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后，腌渍20分钟储备用。锅中放水烧开后，随后放入牛肝烧开后去掉白沫子，随后添加蔬菜煮沸后放盐调料就可以。
2、海带豆腐汤
原材料：水豆腐、海带丝、菌类、生姜片、盐。
作法：将水豆腐清洗后切片预留。将海带泡发后清洗切片预留。将菌类清洗后撕一小块预留。将锅中加点油烧开后，放进水豆腐后，稍煎，随后添加适量水和海带丝片、生姜片。用火灾烧开后添加菌类转文火烧煮30分钟上下，随后放盐调料就可以。
3、鸡蛋西红柿汤
原材料：番茄、生鸡蛋、油、盐。
作法：番茄清洗后滚刀块预留。将生鸡蛋打进碗中拌和开预留。锅中加点油烧开后，放入番茄块，煸炒出汁后，添加适量沸水。用火灾烧开后，添加鸡蛋液，随后搅拌均匀后添加适量盐调料就可以。
4、黄瓜香姑汤
原材料：黄瓜250克，平菇100克，姜蒜，鸡精，盐各适当。
作法：将黄瓜清洗削皮割开去囊，再切割成段。平菇用冷水发后起油锅将平菇略炒，放水适当烧开3到5分钟，葱，姜，盐，鸡精调料即成。黄瓜清热去火，平菇祛毒解暑二者共用功效更为。
5、鸡蛋汤紫菜汤
原材料：提前准备海菜，生鸡蛋，虾米音乐。辅材盐，鸡精，葱段，芝麻油。
作法：最先海菜放进碗中添加三分之二的虾米音乐，第二步锅中放进适当的水烧开，后淋入鸡蛋液放盐，鸡精，随后将汤倒进海菜碗中滴两三滴芝麻油就可以。常见问题，海菜是海产品食品非常容易潮湿霉变，应将其装进食品袋放置冷冻干燥处，放进电冰箱中可维持营养成分。
夏日高温天气炎热，是该来一些去火的食物，那么夏日喝什么汤去火呢?夏天怕上火就吃一些清淡去火汤，下面为大家推荐几款清热去火汤。
清淡去火汤有哪些?
1、丝瓜海鲜汤
丝瓜是夏季去火的佳品，用丝瓜炖汤鲜香美味，和海鲜搭配最是美味还不上火。
原料：丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油。
做法：将蛤蜊用盐搓洗数次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。锅里加水倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，当蛤蜊全部张开以后，捞出后过滤。将丝瓜去皮后切成滚刀块备用。汤底烧开后，加适量油倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐即可。
2、南瓜海带汤
夏季也适合来点南瓜海带汤，既滋补有能预防上火问题。
材料：南瓜一块、海带适量、切点猪瘦肉备用。
做法：将南瓜去皮洗干净切好备用;海带要事先用开始泡开，洗去表面黏黏的液体物，然后切段备用;瘦猪肉洗了切好备用;取一个煲汤的锅加适量水，然后把材料放进去慢慢煲两三个小时，然后就可以出锅食用了。
3、菠菜银耳汤
银耳有很好的滋润作用，菠菜可以补充多种营养物质，将菠菜银耳炖成清汤，可以去火哦。
材料：银耳20克，菠菜150克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。
做法：菠菜洗净切段，用开水焯一下备用;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。香葱去根须洗净，切成细末。准备一个砂锅加适量水后放银耳炖粘稠后加菠菜煮熟即可。
夏季就要喝一些清热去火的清淡汤水，上面几款你get到了吗。
绿豆汤：
材料：
绿豆100g，白糖。
做法：
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
解毒清肝茶：
材料：
狗尾草20g，凤尾草20g，赤查某20g，白鹤灵芝20g，甜珠草20g，茅根20g，水1500㏄，红糖适量
做法：
1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转以小火熬煮30分钟。
2.将所有材料过滤后，不需加糖，就非常香甜可口，为最佳保健饮料。
一、清淡去火汤
食材：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。
做法：
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用。
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中。
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
二、腊肉萝卜汤
材料：白萝卜一个，大概500克，口蘑二两，甜玉米2根，大约250克，葱花少许，盐少许。
做法：
1、把白萝卜去皮洗净，切成小块。
2、把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状。
3、先用开水把甜玉米煮到半熟。
4、用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了。
三、清炒莴笋丝
食材：莴笋1根、新鲜红椒1颗装饰用、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙。
做法：
1、将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。
2、再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。
3、先斜切成大薄片，再切细丝。
4、炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒。
5、直至莴笋丝变软了，即可盛盘。
清淡去火，白贝豆腐汤的用料
白贝适量 豆腐1块
姜1/2块 盐少许
料酒少许 香葱适量
胡椒粉适量
清淡去火，白贝豆腐汤的做法
清淡去火，白贝豆腐汤的做法图解1
步骤1
白贝洗干净。将豆腐切丁块，姜片，香葱洗净切后待用
清淡去火，白贝豆腐汤的做法图解2
步骤2
起锅，加清水和姜片，待水烧半开后，把白贝放入锅中
清淡去火，白贝豆腐汤的做法图解3
步骤3
开后加入豆腐，煮一两分钟，放料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
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