今天我们来聊聊微波炉烤面包,以下6个关于微波炉烤面包的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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微波炉是可以做面包的，但是要做好面包，对微波炉还是有一定的要求。
首先微波炉要保证温度能够调至200度以上，其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果微波炉是比较普通的微波炉的话，也能做，只是可能做出来的面包味道差一点。
材料一般都是需要备齐的，一般来说，材料越齐全，做出来的成品就越好。一般材料包括：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。
具体步骤：
1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。
2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3、接下来就是揉面团，和做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。
4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。
5、发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。
6、如果想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。
7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据做的面包大小而定。
8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下，也可以直接就吃了。
单从技术上来讲微波炉就很难做出面包，面包需要由外而内缓慢加热才可以烤的出来，而微波炉是一种靠水分子振动发热整体加热的手段，而且发热效率十分的高，往往面包还没蓬松开来就已经变干变硬成型了
你可能听过有种面包叫微波面包，不过那并不是微波炉做出来的，只是名字那么叫而已，你可以自己查一下
网上有很多所谓用微波炉做面包的方法，不过懂得人一眼就可以看出来，这些食谱里几乎都使用了小苏打，也叫泡打粉，发酵粉，有些干脆就直接用自发粉，明确地说，这种使用小苏打的东西实质上是蛋糕，而不是面包。面包像馒头一样，是只使用酵母发酵出来的面食，用酵母发酵出的面食如果不是以由外而内的加热慢慢烤或蒸的话，根本不会蓬松，相对的小苏打是一种化学产品，受热会放出二氧化碳在面团中产生气孔，与酵母发酵放出二氧化碳是同样的道理，但是，其效率十分的低，根本不会产生酵母发酵的那种柔软的感觉，所以蛋糕会使用鸡蛋和黄油来辅助。
总之结论就是如果你有兴趣，可以拿微波炉来做蛋糕，但是不要尝试去做面包了，就算你按照那些食谱去做想必口感也会非常差。另外如果你有电饭煲的话，是可以拿它来做面包的哦。
不过呢，你的微波炉既然是1000块的话，想必功能比较全面吧，如果带有烤箱功能，注意如果有的话里面应该有数根发热管，那样的话倒是可以当作烤箱使用。
微波炉烤面包要几分钟
用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 微波炉烤面包做法
原料：蒜茸2汤勺、绞猪肉500克、洋葱丁1杯、豆腐干1杯、甜面酱3汤勺。
调料：酒1汤勺、酱油2汤勺、糖1.5汤勺、味精1茶勺、油8汤勺、面粉500克、猪油3茶勺、糖1汤勺、温水2杯、酵母1.5茶勺。
做法：
1、绞肉、蒜蓉加油4汤勺，以微波90%火力加热4分钟。现将洋葱、豆腐干切小丁加甜面酱，与调料及汤一起拌匀，再以同上火力炒4分钟，与绞肉一起拌成肉馅。
2、先将1汤勺糖溶入温水中，再撒入酵母搁置10分钟，稍等片刻，将面粉与猪油及酵母糖液揉成面团，置于清洁盘里放置及4-5个小时。
3、将发酵面团揉至光滑，拧成长条状，切成24个小面团，然后将小面团按扁成圆薄片，将馅放在面皮中心，以手指沿面皮周围捏成圆包子，放15分钟。
4、将微波锅底垫上纱布，放8个面包，以微波90%火力烤8分钟，即可做出肉质鲜嫩、口感酥脆、香味浓郁的烤面包。 微波炉烤面包技巧
初次使用微波炉烤面包，不懂调节时间和功率，也是很正常的。最好在调节前，先选定一种功率进行烹调，以后逐步参照经验调整功率。因在微波炉烹饪中，多采高功率，差异只在烹调时间多少。而它通常烹饪快速，烤面包仅需几分钟。若没有调节好，存在几十秒的误差，也会影响效果。
如果自认为时间掌控方面做得不是很到位，可以参照网络的烹饪时间，用最短的时间先试一下，如果不熟，再继续加热。如果一开始就出现加热过度的情况，面包被烤焦了，就没法补救了。 微波炉面包怎么吃
微波炉面包是由低筋面粉、牛奶、鸡蛋等作为主要食材，白糖、油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过烘焙的做法制作而成的。想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。
可以
微波炉烤面包
1、准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。
2、在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;
3、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀;
4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵;直接就吃了。
5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20S，作为一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成;
6、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20S作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了;
7、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18S即可。
微波炉做面包 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 用微波炉做蛋糕 准备的材料： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦！ 想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。 另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干
用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
初次使用微波炉烤面包，不懂调节时间和功率，也是很正常的。最好在调节前，先选定一种功率进行烹调，以后逐步参照经验调整功率。
因在微波炉烹饪中，多采高功率，差异只在烹调时间多少，而它通常烹饪快速，烤面包仅需几分钟，若没有调节好，存在几十秒的误差，也会影响效果。
如果自认为时间掌控方面做得不是很到位，可以参照网络的烹饪时间，用最短的时间先试一下，如果不熟，再继续加热。如果一开始就出现加热过度的情况，面包被烤焦了，就没法补救了。
扩展资料：
每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。微波炉应该平放，远离炉火及水龙头。
炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁起码有5厘米（2英寸）的距离，使热气易于散发。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。
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