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「什么食物含碘多」哪些食物含碘量高 为你搜罗含碘高的各类食物

2022-09-11 20:33:04生活百科作者:53kaifa
今天我们来聊聊什么食物含碘多,以下6个关于什么食物含碘多的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录哪些食物含碘量高 为你搜罗含碘高的各类食物含碘高的食物有哪些含碘高的食物有哪些什么食物含碘高什么…

今天我们来聊聊什么食物含碘多,以下6个关于什么食物含碘多的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 哪些食物含碘量高 为你搜罗含碘高的各类食物
  • 含碘高的食物有哪些
  • 含碘高的食物有哪些
  • 什么食物含碘高
  • 什么食物中含碘多
  • 什么食物是含碘最高的?
  • 哪些食物含碘量高 为你搜罗含碘高的各类食物

    世界卫生组织建议,成年人每天摄入碘的含量是150微克,不能低于75微克。人体需要摄入足够的碘来维持甲状腺的功能。除了加碘的食盐之外,我们还可以从食物中获取。

    工具/原料 碘

    缺碘人群

    方法/步骤 食物中含碘量最高的是海鲜类。海带紫菜发菜海参海蜇,鱼虾蟹都含有较高的碘。海洋生物体内的含碘量要比陆地生物体内的含碘量高几倍到几十倍。

    陆地上蛋类和奶肉类的含碘量也很高。

    含碘高的水果有香蕉葡萄橘子菠萝柿子。

    含碘多的蔬菜有大白菜小白菜芹菜青椒菠菜。

    花生核桃杏仁大米白面都含有一定量的碘。

    体内缺碘严重的,每天除了要补磺盐外,最好适量吃些海带海产品。

    人体停止摄入碘,碘的储存仅能维持两到三个月。因此补碘应该长期化适量化。

    让我们科学补碘,祝大家身体健康。

    含碘高的食物有哪些

    碘元素在身体里的含有量并不多,但它的作用却非常强大。那么大家在平时的生活中,怎样利用食物去补充碘元素呢?一般来说,含碘比较高的食物中,这3类食物榜上有名,适量摄入对健康有好处。

    含碘高的食物有哪些

    含碘高的食物有海产品,如海带、紫菜、鲜鱼类、蛋、奶等。

    海产品一般含碘量较高,其中含碘量最高的食物是海带,干海带可达36mg/kg,除海带外,还有紫菜、鲜鱼类、贝类、蛤、蚶等。海鱼及贝类的含碘量约1mg/kg,而海盐含碘量植物类食物,其中陆地食物中蛋、奶含碘量较高。

    日常饮食中,含碘量高的食物可以与其他食材搭配食用,但最好不要长期频繁食用。碘作为人体必需的微量元素之一,成人每天120µg左右即可满足人体需求。高碘饮食即每天摄入超过1000µg,会导致碘摄入过多,可能引起甲状腺肿大、甲状腺功能减退或亢进、甲状腺癌等疾病,近几年的研究表明,高碘饮食可能降低智商,致使学习及记忆力下降。但不可因此拒绝碘摄入,过低的摄入量会引起碘缺乏病,常见病可见甲状腺肿大,也会造成智力损害或智力残疾,且损害和残疾是不可逆转的,目前尚无有效的治疗药物。

    什么食物含碘高

    含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;其中海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素(微量元素食品)、氨基酸(氨基酸 食品)和维生素(维生素食品)等。

    陆地食品则以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

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    什么食物中含碘多

    什么食物中含碘多 什么食物中含碘多,相信大家都知道碘是人类必需的营养元素,补充适当的碘不仅可以促进身体发育,同时还能维持正常的生命活动,也有不少人想要知道什么食物中含碘多,下面一起来看看什么食物中含碘多。 什么食物中含碘多1 海带、紫菜、裙带菜和发菜等,都属于海藻类食物。海藻类食物的含碘量是所有食物中最高的。以海带为例,每一百克海带中含有36240微克的碘,每天吃两大口海带,几乎就能满足身体对碘的需求。 虾皮、虾米、虾仁等虾类食物,含碘量也是比较高的,每一百克虾皮含有264微克的碘。虾类食物除了含碘量高,蛋白质含量和钙含量也是比较丰富的。经常吃点虾类食物,可以为人体补充蛋白质和钙,能促进碘的吸收,对大脑有好处,有助于维持大脑机能。 鸡蛋是生活中常见的食物,可能大家想不到的是,鸡蛋中碘也是比较丰富的。鸡蛋中的碘集中在蛋黄上,每一百克鸡蛋,含有27.2微克碘。鸡蛋虽小,但却富含碘、蛋白质等多种人体所需要的营养元素,每天吃1—2个鸡蛋,能够很好的预防营养不良。 香肠、咸菜和腊肉等腌制的食物,也属于含碘量高的食物。腌制的食物在腌制的过程中,会添加很多盐、鸡精等。盐和鸡精等调味料,都是含碘量高的'调味料,所以腌制食物中的含盐量和含碘量都是比较高的。以香肠为例,每一百克香肠含有90多微克碘。 此外,核桃、开心果和松子仁等坚果,以及蜜饯等零食中的碘含量也是比较丰富的。 正常成年人每天要摄入120微克碘,孕妇每天要摄入230—240微克的碘。每一克碘盐中的含碘量是20—50微克,这意味着每天吃4—5克碘盐,就能满足身体对碘的需求。此外,再适量地吃点碘含量高的食物,一般就不会缺碘。 一旦缺碘,身体会出现明显的异常表现,比如呼吸困难、声音嘶哑、无法很好地吞咽、动不动就咳嗽、智力下降等。自从开始吃加碘盐后,缺碘的现象就很少见了,除了婴儿、孕妇和生活在内陆很少吃海鲜且口味很清淡的人要补碘,一般人并不需要额外补碘。 由于现在很多人海鲜吃得比较多,口味又比较重,吃的盐、鸡精等调料比较多,很多人出现了碘摄入过多的情况。碘摄入过多,会出现体重减轻、没有力气、甲状腺长结节等表现。若有碘摄入过多的表现,要限制饮食,少吃或不吃含碘高的食物,少吃碘盐。若你居住在海边,饮水时要注意多喝矿泉水,因为水源中的碘可能会有些高。 碘是人体必需的营养元素,摄入太多和摄入太少都对健康不利,容易引起甲状腺方面的问题。近年来,甲状腺方面的问题高发,这和饮食是有一定关系的。若你患有甲状腺方面的问题,比如长了结节,甲亢等,饮食上一定要注意,限制碘的摄入 什么食物中含碘多2 含碘多食物——水果 碘元素可在肠道内被迅速吸收,合成甲状腺素,甲状腺素能调节人体热能代谢,促进人体生长发育。以下是含碘较高的水果,合理补充可帮助人体摄取碘元素。 (1)葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。 (2)橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。 (3)菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。 (4)香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。 含碘多食物——粮食 我国营养学会建议的十八岁以上成人每日摄入碘元素的质量为150微克。很多粮食中含有一定的碘元素,搭配蔬菜、水果、海产品一同食用,则碘元素的补充更丰富,营养也更为均衡。 (1)大豆:大豆中含碘量较高,平均每千克大豆中含碘元素97微克。 (2)芸豆:芸豆中含碘量较高,平均每千克芸豆中含碘元素47微克。 (3)紫糯米:紫糯米中含碘量较高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。 (4)小米:小米中含碘量较高,平均每千克小米中含碘元素37微克。 (5)小麦面粉:小麦面粉中含碘量较高,平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。 (6)稻米:稻米中含碘量较高,平均每千克稻米中含碘元素23微克。 含碘多食物——海产品 海产品中的碘元素含量最高,合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。 (1)干裙带菜:干裙带菜中含碘量很高,平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。 (2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。 (3)海带:干海带中含碘量很高,平均每千克干海带中含碘元素9230微克。 (4)海参:海参中含碘量很高,平均每千克海参中含碘元素6000微克。 (5)虾皮:虾皮中含碘量很高,平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。 (6)海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。 (7)龙虾:龙虾中含碘量很高,平均每千克龙虾中含碘元素600微克。 (8)鲐鱼:鲜鲐鱼中含碘量很高,平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。 含碘多食物——蔬菜 一些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素,合理补充可帮助人体摄取碘元素,促进生长发育。 (1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。 (2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。 (3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。 (4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。 (5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。

    什么食物是含碘最高的?

    食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。

    一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。

    陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

    人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

    扩展资料:

    缺碘的危害:

    1、引起甲状腺疾病如果体内的碘不够,甲状腺就不能找到足够多的碘,一起合成甲状腺激素。于是机体为了可以拉取到更多碘,就会不断地壮大甲状腺组织,最直观的表现就是“甲状腺肿大”,时间长了,可能还会诱发甲状腺结节,甚至是甲状腺癌。

    2、导致脑发育迟滞在脑发育的关键时期,神经系统的发育依赖于甲状腺激素。如果此时摄入碘不足或碘缺乏会导致不同程度的脑发育迟滞,比如说患上地方性克汀病等,而且最可怕的是,以后即使再补充碘或甲状腺激素都不可以逆转。 3、影响胎儿发育缺碘这事如果发生在孕妇身上,甲状腺素合成不够,供给胎儿用来促进生长发育的甲状腺素也会减少,那么很可能发生早产、流产、死胎、先天性畸形、先天性聋哑儿等不良后果。

    参考资料:正常人每天需要多少碘 含碘的食物有哪些-人民网

    今天的内容先分享到这里了,读完本文《「什么食物含碘多」哪些食物含碘量高 为你搜罗含碘高的各类食物》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。

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