今天我们来聊聊微波炉蒸鸡蛋,以下6个关于微波炉蒸鸡蛋的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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微波炉可以蒸鸡蛋，下面是具体做法：
准备材料：鸡蛋3个，盐适量，葱花适量
1、将准备好的鸡蛋依次打入碗中。
2、在碗中撒上适量盐，可依据个人口味调整。
3、用筷子把鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀后加入适量温水。
4、在碗上覆上保鲜膜放入微波炉中，高火5分钟即可。
5、5分钟后取出鸡蛋羹，撒上葱花即可享用。
微波炉蒸鸡蛋的做法
用料：鸡蛋2个、水适量、盐少许、油适量、酱油适量
1、准备好两个鸡蛋，打入碗里，用筷子将鸡蛋打散。
2、然后加适量水、盐、油和酱油，顺时针搅拌均匀。
3、搅拌均匀后，在碗上面覆上保鲜膜，扎两个小孔。
4、最后放入微波炉里中高火蒸5分钟，时间到后即可食用。
扩展资料：
鸡蛋的营养很高，可以健脑益智、保护肝脏、增强人体免疫力，甚至还有利于病后恢复和预防动脉硬化 消除“时差症”。但是要注意的是，患有肾病、胆固醇过高患者和过敏性皮炎的患者忌食。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
参考资料：百度百科-鸡蛋
微波炉可以蒸鸡蛋。 微波炉蒸鸡蛋的时候不要一直高温，大火蒸2分钟后转中火蒸2分钟。蒸的时候盖子不要盖太紧，适当排气可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液，现放调味品，会使蛋液起泡。用凉开水蒸鸡蛋羹，这样会减少鸡蛋羹成分的流失，也会使蛋羹更加柔嫩、鲜滑。 蒸鸡蛋注意事项 想要鸡蛋羹蒸出来很光滑，那么需要在打好蛋液后过滤一下，将气泡和杂质去掉，这样做出来的鸡蛋羹就像豆腐脑一样嫩滑了。 蒸鸡蛋羹时，记得盖上保鲜膜，这么做可以阻挡水蒸气掉进蛋液中，造成鸡蛋羹不光滑，所以盖了保鲜膜后，蒸出来的鸡蛋羹特别光滑。 以上内容参考 百度百科-鸡蛋羹
微波炉加热也是能够用于蒸蛋，这类蒸蛋的方式是非常简单，也是花费时间较为短的一种，仅仅在做的情况下要非常的留意便是不必应用塑料饭盒来做鸡蛋，一定要应用微波炉加热专用型的茶碗，那样才能够防止在做的情况下会滋长一些病菌，或是是内毒素，并且也要在生鸡蛋之中添加少量食盐来提鲜。
作法一
一般蒸鸡蛋
制做食物
主要材料：生鸡蛋 300克。调味品：盐2克、鸡精1克、生抽1克、大葱15克，各适当。
制做步骤
1、将生鸡蛋粉碎在大盆里，放少量盐和鸡精，用筷子打匀。
2、随后一边放水，一边再次用筷子拌和。
3、水最好过夜的开水或者温水，喜欢吃硬一些的，能够少加些水，喜爱吃软的可加多些水。
4、一定要搅拌均匀，把上边的白沫子用勺子去掉。
5、切些葱末洒在上面，还可以没放，随后上锅蒸。
6、熟后加生抽和芝麻油，就可以享受了。
7、假如怕煮年纪大了，最好是在大盆上扣个菜盘。就不容易出现蜂巢状。
作法二
牛奶蒸蛋
制做食物
牛乳250Ml、生鸡蛋1只、鸡蛋黄1只、白砂糖适当。
制做步骤
1、将1只整生鸡蛋和1只鸡蛋黄充足搅拌，打撒。2、将牛乳慢慢地加上到打撒的鸡蛋液中，再搅拌匀称。
3、白砂糖加上到牛乳鸡蛋液中，充足搅拌匀称。
4、如果有不锈钢过滤网，能够将打好的牛乳鸡蛋液过虑一遍，以确保做出去的口味细致；要是没有不锈钢筛网，用汤勺将牛乳鸡蛋液上的沫子划清。
5、在碗扣上遮盖一层保鲜袋，盖好后隔水蒸约15分钟。遮盖保鲜袋是为避免 水蒸汽滴进鸡蛋液中，那样做出去的牛奶布丁表层更光滑。
作法三
花蛤蒸蛋
制做食物
蛤蜊300克、生鸡蛋200克、小葱3克、盐10克、鸡精5克、米酒5克、食用油15克。
制做步骤1、蛤蜊泡于食盐水中，吐沙后清洗，放进盘里。
2、覆上微波加热塑料薄膜，高火2.5分钟，取下，倒出花蛤汤汁预留。
3、生鸡蛋打撒，添加食盐10克、鸡精、绍兴酒各5克、食用油15克、温大骨汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取过滤网过虑于深碗中，覆上微波加热塑料薄膜，低火4分钟。
4、取下，蛤蜊排于上边，覆上微波加热塑料薄膜，低火6分钟。
5、取下，撒上葱段就可以。
作法四
芙蓉蒸蛋
制做食物
鲜虾5克、青黄豆粒5克、香肠5克、鸡蛋100克、食用油10克、盐10克、鸡精5克、冷水少量。
制做步骤
1、鲜虾造粒、香肠造粒。
2、鸡蛋加冷水、盐、鸡精拌在一起，倒进深一点的碟内。
3、炒锅烧开水，放进原材料，用文火蒸8分钟取出，煮沸油淋入原材料上既成
微波炉可以蒸鸡蛋。
微波炉蒸鸡蛋的时候不要一直高温，大火蒸2分钟后转中火蒸2分钟。蒸的时候盖子不要盖太紧，适当排气可以防止鸡蛋羹出现小孔。不能搅蛋液，现放调味品，会使蛋液起泡。用凉开水蒸鸡蛋羹，这样会减少鸡蛋羹成分的流失，也会使蛋羹更加柔嫩、鲜滑。
蒸鸡蛋注意事项
想要鸡蛋羹蒸出来很光滑，那么需要在打好蛋液后过滤一下，将气泡和杂质去掉，这样做出来的鸡蛋羹就像豆腐脑一样嫩滑了。
蒸鸡蛋羹时，记得盖上保鲜膜，这么做可以阻挡水蒸气掉进蛋液中，造成鸡蛋羹不光滑，所以盖了保鲜膜后，蒸出来的鸡蛋羹特别光滑。
以上内容参考 百度百科-鸡蛋羹
不可以，鸡蛋容易炸开。
只要鸡蛋看起来还是个整的，就不能放进微波炉。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。有市民将蛋壳戳洞后加热，这样比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
扩展资料：
其他不能进微波炉的东西：
1、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
2、干辣椒
干辣椒不含水分，在经过高温的过程中非常容易着火，并且辣椒具有挥发性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
3、大部分的蔬菜
蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温的加热，营养素将会受到极大的破坏，长期吃这样的蔬菜，即使吃的再多，维生素C也会缺乏。
参考资料来源：人民网-鸡蛋可以放微波炉吗？3样东西不能进微波炉
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